Langhe, piaceri d’autunno
Vivi la bellezza della stagione più intima
a UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN)
L’arrivo delle giornate più brevi e fresche porta con sé la voglia di rallentare i ritmi, accoccolarsi in un angolo accogliente e prepararsi alla nuova stagione, per viverla al meglio. Nelle Langhe, straordinaria regione del Piemonte che insieme alle confinanti Roero e Monferrato è Patrimonio Mondiale UNESCO come paesaggio culturale, questo è un momento magico. L’autunno coincide con il clou del lavoro di cantina, dalla vendemmia in poi inizia il processo che porta alla creazione di vini pregiati come il Barolo, il Barbaresco, il Nebbiolo e l’intera comunità si sente partecipe di qualcosa di condiviso, Lo stesso riconoscimento UNESCO premia proprio questo risultato dell’azione combinata dell’uomo e della natura, la valorizzazione del territorio con la creazione di un unicum che diventa l’anima stessa delle colline. A La Morra (CN), borgo affacciato su alture e filari a perdita d’occhio nel cuore delle Langhe, si trova UVE Rooms & Wine Bar, un incantevole relais di charme che invita a trascorrere qualche momento di relax in una delle sue raffinate camere. Le stanze sono solo otto, affacciate sulla corte interna e arredate in stile contemporaneo con oggetti d’arte, e portano orgogliosamente i nomi dei più rinomati vini che nascono in questo lembo di Piemonte. L’attenta cura della padrona di casa, Grace Ansaldi, ha trasformato con una sapiente ristrutturazione un antico edificio in un luogo dove l’ospitalità si respira, nelle piccole e grandi attenzioni, e nella gioia di condividere i piaceri della vita. L’intimo ristorante Wine bar propone una cucina che parte dagli ingredienti della tradizione – carne, pasta fresca e tartufo in primis – per elaborarli in piatti che esaltano il gusto, in un’atmosfera di rilassata eleganza. L’autunno è il momento perfetto per lasciarsi coinvolgere da un soggiorno in questi luoghi autentici, che raccontano una storia di passione per il territorio e le sue eccellenze. Il ritmo della natura e della sua stagione di svolta, nella quale tutto pare dolcemente decelerare, avvolge quello delle giornate regalando armonia e pace interiore. L’idea che UVE Rooms & Wine Bar ha dedicato a questo momento speciale si chiama Fuga Golosa e include due pernottamenti con una cena ed una visita con degustazione in cantina, per due persone, ed è proposta a partire da 520 euro.
Per Informazioni
UVE Rooms & Wine Bar
Via Umberto I, 13
12064 La Morra (CN)
+39 017350740
+39 3371342401